菜谱网 烧酒鸡做法大全 烧酒鸡火锅

烧酒鸡火锅配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
半只切块
高丽菜
1
/
1
碗,约
6
6
鸡胸肉猪绞肉
100
g
1
大匙
4
米杯或自行调配
葱粒
1
根量
盐巴
1
/
胡椒粉
适量
5
2
米杯或自行调配
烧酒鸡中药包
1

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步骤1、切块鸡肉入滚水中川烫,停留个3分钟,让血水充分流出。

步骤2、用冷水沖洗川烫好的鸡肉两次,或直到没看到杂质。