菜谱网 这么冷的天,得吃这道菜的窍门
这么冷的天,得吃这道菜的窍门
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“新舂云子滑流匙,更嚼冰蔬与雪齑。” 冬天的白菜叶嫩茎脆,滋味鲜甜,尤为可口,用来煮汤、炒食、腌渍味道都不错。 白菜不仅味道好,还富含维生素C、钙质和纤维素等,因而又被称作“百菜之王”。在这呵气成冰的寒冬,吃一吃营养丰富又鲜嫩爽口的白菜,顿感身心舒畅。 “三九补一冬,来年无病痛”,但是进补也不能光吃肉。虽说现在不用冬储大白菜了,但餐桌上还是少不了它的哟。

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