菜谱网 水汆丸子配方大全 水汆丸子冬瓜汤

水汆丸子冬瓜汤配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉肉馅
200
g
鸡蛋
1
姜块
1
葱白
2
水淀粉
2
汤匙
鸡精
少许
胡椒粉
少许
冬瓜
3

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步骤1、葱留一段,其余切成葱末。 姜块留一块,其余切成姜末。 葱末,姜末放入肉馅。 调入适量盐,鸡精,一个方向搅拌。

步骤2、打入一只鸡蛋,也可只放蛋清。 一个方向搅拌。