菜谱网 水汆莲藕肉丸子

水汆莲藕肉丸子配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
精瘦肉馅儿
500
莲藕
400
生粉
15
面粉
25
50
25
料酒糖盐
酒可多点儿,糖和盐2:1
清水
70
一次性手套
可以没有

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步骤1、莲藕切片,切丝,切末

步骤2、葱姜切末