菜谱网 南瓜馒头配方大全 南瓜虎神馒头

南瓜虎神馒头配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
150
g
中筋面粉
50
g
黄面团
*
南瓜泥去皮蒸熟
100
g
白面团黑面团
*
30
速发酵母粉
2
g
速发酵母粉
1
g
砂糖
20
g
砂糖
10
g
植物油
10
g
植物油
少许
竹碳粉或芝麻粉
适量

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步骤1、黄面团→面粉+糖+油+酵母粉拌匀后,慢慢分次加入南瓜泥,ㄧ边混合ㄧ边揉成ㄧ光滑面团,盖上保鲜膜醒10分钟。