功效
1.降血脂功效：荞茶可促进机体血液循环，还可降低血清胆固醇以及甘油三酯含量，从而降低血脂，而且荞茶还具有一定的降糖功效，从而可有效防治高血脂、动脉硬化、糖尿病等症状。2.强身健体功效：经常饮用荞茶有利于增强机体免疫力，提高机体抵抗力，从而预防疾病。3.提神醒脑功效：荞茶有一定的兴奋中枢神经系统的作用，还可缓解疲劳，从而振奋精神，提高工作效率。
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