营养成分及功效
波纹巴非蛤是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质及碳水化合物的健康海洋食品，同时还含有丰富的生物活性物质，如Tau、EPA、DHA及各种蛋白氨基酸等，它们对人体具有重要的生理作用。其中波纹巴非蛤富含的Tau是一种带有磺酸基的特殊氨基酸，具有促进大脑发育、降血脂、降血压、防治胆结石、治疗病毒性肝炎和功能性子宫出血等多种生理功能。EPA和DHA对人类健康也有着重要的作用，是人体生长发育的必需活性物质，对促进血液循环、改善血清脂肪质量、促进脑细胞的形成、增强记忆力等有显著功效。而在波纹巴非蛤蛤肉蛋白的氨基酸中含有3 种芳香族氨基酸（Trp、Tyr和Phe），占氨基酸总量的8.12%，脯氨酸质量分数也多达氨基酸总量的3.48%。
相关食谱
最新功效： 萆薢功效 红豆黑米粥功效 泡嫩姜功效 喜树果功效 黄芩片功效 猪睾丸功效 红心甘薯功效 蕃石榴功效 面条菜功效 桑葚泡茶功效 利脑心片功效 菊花柠檬功效 毛姜功效 排风藤功效 马蹄粉功效 花生粥功效 西湖龙井功效 四环素片功效 红茹功效 赤砂糖功效