功效

山坑螺是秋季的最好养生食品,具有促进食欲的作用。山坑螺富含蛋白质、维生素和人体必须的氨基酸、微量元素、是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然食材。食用后有清肝,养肝明目、祛热气、补肾的功效。山坑螺易于消化,有改善贫血,增强免疫力,平衡营养的作用,经常食用,能为人体补充钙质,还能防止骨质疏松,有强身健体的作用。

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