功效

菠菜根的功效主要有以下几种:1.具有清肝明目的功效,菠菜中含有丰富的纤维素,维生素,还有矿物质等。对于高血压的患者来说,具有很大的好处。可以缓解头痛,目眩,便秘的情况。2.可以治疗缺铁性贫血,便血,对于坏血病的治疗也有很大的好处。可以滋阴养血,敛阴润燥。3.菠菜中含有大量的草酸,促进机体对于钙的吸收。还可以预防软骨病等。