功效

野苋菜根本身具有清热解毒、抑菌消炎的作用,可以缓解因上火因素导致的口舌生疮、两目干涩,对于口臭现象也有缓解作用。而且摄入身体之后可以稳定肠道内菌群,对于肠炎现象有一定的改善作用。从营养学的角度来说野苋菜根中的蛋白质、维生素、胡萝卜素含量比较丰富,不但可以营养神经、改善视疲劳、美白皮肤,还可以增强机体的增强机体的免疫力,起到补铁、补血的作用。