功效

茴香菜的营养价值

茴香菜主要指的就是小茴香。从营养学的角度来讲,茴香菜中的维生素b族、维生素c、维生素p含量非常丰富,可以营养神经、美白皮肤,还可以增强人体的免疫力。而且其中的胡萝卜素和纤维素也比较丰富,不但可以转变成维生素a改善视疲劳,而且可以促进肠道蠕动。对于腹胀、便秘现象有很好的辅助治疗作用。而从中医学的角度来讲小茴香性温、味甘,可以理气和胃、缓中止痛。

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