功效

小麦芽的作用

1.抗真菌作用:小麦芽中含有大麦碱,对真菌活性有显著抑制作用,从而可有效防治真菌感染疾病。2.降血糖作用:小麦芽中还含有丰富的麦芽糖,具有降低血糖的作用,而且还可为机体补充所需糖分,特别适合糖尿病患者食用。3.助消化作用:小麦芽可轻度促进胃酸与胃蛋白酶的分泌,从而可缓解消化不良、积食腹痛、腹胀等症状。

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