功效
黎米的营养物质体现在它富含蛋白质、淀粉、糖分、不饱和脂肪酸、粗纤维等营养物质成分上。黎米属于低热量、低脂肪的食物，营养健康，且还能补充微量元素钙、镁、磷、锌和氨基酸给人体，对人体的健康很有益处。它能调整人体酸碱平衡，使人体保持健康的体质。它能缓解血管的压力，维护心脑血管的健康，具有较好的保护血管的功效。
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