功效
姜汁撞奶主要是用生姜榨汁以后和牛奶混合在一块加热制作成的一种营养饮品。这种食物的热量非常高，每100克姜汁撞奶中含有500大卡左右的热量，含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、纤维素和胡萝卜素。在增强身体免疫力的同时可以预防感冒、发汗解表，并且可以促进肠道蠕动，改善便秘的现象。对于视力疲劳、夜盲症也有一定的辅助治疗作用。但是需要注意吃多之后容易引发过敏现象，所以不要吃得太多。
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