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米菲兔做法：将白米饭用保鲜膜包裹，做大小五个球形饭团，两个条形饭团海苔剪出眼睛，嘴贴在最大的球形饭团上鲑鱼松搅拌在饭里，用保鲜膜包裹做梯形饭团，放上青豆把a.b如图组合，用意大利粉固定
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米菲兔做法： 将白米饭用保鲜膜包裹，做大小五个球形饭团，两个条形饭团海苔剪出眼睛，嘴贴在最大的球形饭团上 鲑鱼松搅拌在饭里，用保鲜膜包裹做梯形饭团，放上青豆 把a.b如图组合，用意大利粉固定
neinei
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改用刮板或刮刀混合粉类，然后慢慢转动搅拌盆，用刮刀按压面团，由内向外挤压。（咳咳，这就是我前面说的新知识点。）用这种“摩擦”方式可以均匀混合所有材料，做出柔软的面团，像是拉长或做成圆形等等，在后续的面团整形时，就不会干裂或断掉。关于这一点，我以前操作时从来没有注意到，所以做一些造型饼干如米菲、卡片饼干时，就出现过面皮开裂的现象。这次通过这样的处理，切片的时候非常好切。
晚风
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先把盖帘连同紫菜包着做陷的食材一起卷起，确定保住了陷（呵呵我也不知道该叫啥）之后在竹帘的外部用力按压紫菜让其不松散更紧实。然后骤起竹帘让紫菜和米菲一起自然成卷，之后再用力按压，把紫菜卷压的仅仅的。方便下一道工序，切。
我爱夏天冬天
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