炒猫耳朵
大拇指按着面丁,按下去一捻!(像猫儿朵吗)
#ACA第三届烘焙明星大赛# 翡翠猫儿面
按下暂停键,观察面团,视情况加入菠菜汁。(猫儿面的面团要稍微的硬一点,这样容易成形)
芒果爱心布丁
小馋猫儿子回家消灭
猫儿面
用拇指推成猫儿型 ps我做到一半才找到手感
花样红茶饼干
香蕉猫儿饼干要入冰箱冷冻半小时左右在切开烤
将做好的猫儿面放入开水锅中煮熟,捞出用凉水过一下。
营养粗粮
捻成猫儿朵
素炒猫儿豆
买回来的猫儿豆淘洗干净放清水里泡3天(中途多换水),须放入冰箱冷藏。
木樨炒荞麦猫耳朵
当煮到猫儿面浮出水面时点入适量的凉水。
粗粮细作“木樨炒荞麦猫耳朵”
这一碗“木须炒荞麦猫耳朵” 暖胃暖身,比多穿衣服还管用!
把汤锅水烧开下入猫耳面,当煮到猫儿面浮出水面时点入适量的凉水,当再次煮开时便可把猫儿面捞出。
五分钟早餐——猫儿面
水烧开,加入猫儿面煮三五分钟,熟了捞出。我为了节省早上的时间都是头天晚上煮好,第二天用。煮好的面会粘结到一起,没关系,一煮就开了
炒莜麦猫耳朵
锅中水烧开下入猫耳面,把猫儿面煮到浮出水面再煮1分钟便已煮熟。
绿豆糕猫儿私厨
2、泡发后手工剥皮,这一步需要足够的耐心。方法是:双手把泡发的绿豆来回搓,搓成下图状,加水漂去豆壳。重复以上,直至全部剥干净。这一步可以说是“粒粒皆辛苦”。350克的干豆,猫儿剥了一个半小时的皮,可见手工糕点,来之不易。 不过告诉大家一个好消息,现在可以买到脱皮绿豆,干豆机械去皮,这样直接泡发就行了。
金蒜酿猫耳豆角
在猫儿豆角中间夹肉馅。
餐盘玫瑰
猫儿私厨。微信公众号:Maoer-1688
猫飯-牛肉鸡蛋餐
我家猫儿子对牛肉完全没有抵抗力,低头猛吃连湯汁都喝光光了。
黄金蛋炒饭(全蛋预拌法)
将拌好的米饭倒入锅中炒啊炒,一直炒到粒粒分离。猫儿爸炒了10分钟不到就好了。
香炒紫薯猫耳面
紫薯泥里添加适量的水搅拌成糊状更易融入面粉中,(猫儿面的面团要稍微的硬一点,这样容易成形)
超简易美味鸡汤
猫儿用的是鸡翅都是全翅,是之前砍好分袋装好放在冰箱速冻。所以煮之前要拿出来解冻。
手撕韭菜饼
因为有韭菜,猫儿闻了一下就用力跑掉了=-=|||,平时什么也不加的烙饼猫儿是会尝尝的~
尖椒滑牛柳
辣椒洗净切猫儿状。
杂蔬猫耳面
猫儿面就做成了。
我的饼干日记
不会用微波炉烤蛋糕和面包,但是做点饼干是极好的,当时特别爱吃猫儿朵,于是做了这个造型。。
西红柿牛肉酱汤猫耳面
汤开下入搓好的猫儿面,开锅放西兰花略煮,至面熟透,关火,点香油,美味的猫耳面就可以享用了
香炒紫薯面片
用大拇指,按压,将其压薄。我想着是弄个猫儿面,可惜手拙,成了这个形状
炸鲜奶
沥干油之后装盘 。我的馋虫被勾了起来,就像是偷吃的猫儿伸出爪子抓起来塞进嘴里,好好吃!
骨汤紫薯海螺面
轻轻拨动面团,整形成海螺(猫儿)的形状
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