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在香菇水中加一定量的生抽，少量老抽，鸡精，盐，醋，制作成高汤，浇入码好的砂锅中，开火炖煮，开过后下碎菠菜叶。另起一油锅，炒少许郫县豆瓣酱出红油，加葱姜蒜煸出香味，将煸出的油和葱姜蒜倒入炖煮的砂锅中，砂锅再炖煮十分钟即便完成。在北方的冬夜吃一碗暖暖的砂锅真是温暖啊。
月影86
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飘雪的冬夜，一个人的归途，打开家门的那一刻，马上动手给自己煮一壶热腾腾的红姜奶茶，然后猫进火炉边一个暖烘烘的角落里，打开电视或者看一本治愈系的好书，寒冷、孤独、寂寞、烦恼、忧郁这些冷色调的情绪统统都被牢牢地挡在了窗外，喝完这壶红姜奶茶，春天很快就要到了！
hyy_lili
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冬天也正是进补的好时候，这时候一碗养生汤最合适不过啦~养生汤适合调养体质， 养生保健，北风呼啸的寒冷冬夜喝上一碗色香味美、营养健康的热汤可以瞬间温暖你整个冬天
鳗天下美食
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这是我的秘密武器！对你没有看错、就是这个：稻草！！！但是我用的是一张公司里的麦子给大家做解释！在乡下生活过的人应该知道稻草独特的味道、清香、农村味十足！人们总在说吃不到小时候的味道、我记忆中爷爷的红烧肉就加了稻草、现在我才想明白、稻草会吸收多余的油脂、去异味、腥味！这个和广东人熬羊肉汤要加稻草一个道理！你吃的肉有一种古朴的气息～再配上一个柴火灶、那就是我记忆中的情愫！其实有的东西并非真的好吃的不行、但是对于每个人有意义儿时的味道那种菜才抨击人心！山珍海味当不了寒冷冬夜乞丐手中那一晚热腾腾的白米粥！因为它直击人心！
Black_ICE_
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