家常小龙虾
放人适量的盐,料酒,白糖,醋,鸡精翻炒一下,等龙虾基本变红,倒入适量啤酒代替水。盖上锅盖,大火煮熟。煮熟后建议继续焖煮会,怕有寄生虫。高温可以杀死寄生虫。
洋葱烧羊肉卷
断生后要焖煮一下哦 没有寄生虫
水煮菱角
盖上锅盖后,选择火锅程序,水没开前可以调成最高火力,等水开后,要把火力调为小火,这样煮50分钟,因为网上说菱角里有寄生虫,所以要多煮一会,这样才能杀掉寄生虫。
蚝仔煎蛋
热锅放点姜爆炒一下蚝仔,有些不炒,我个人觉得蛋比较快熟,蚝仔最好炒下避免寄生虫
豆角火腿
先把火腿,豆角,蒜切好,备用,豆角拿盐水浸泡,因为豆角里面有寄生虫
红烧豆豉田鸡
油爆田鸡,滑炒出锅备用,底油瀑香红葱头,姜蒜和豆豉,下田鸡翻炒,多炒一会(小潺怕寄生虫,所以还焖了一会)
独家炒田螺
加入适量的水煮一下,怕寄生虫的朋友可以多煮一会
香辣田螺
将洗净的田螺用剪刀剪去尾部。再次浸泡冲洗。因为田螺里有寄生虫,所以一定要洗干净。
炒田鸡
田鸡寄生虫多尽量炒熟一点,先倒出盘子里,再炒辅料炒香,下酱油,盐,鸡精调味。
土豆烧肉
待肉6成熟就可加入土豆继续煮,猪肉一丁要煮熟,有寄生虫的
香辣梭子蟹
再把佐料放进去,炒出香味,放辅料,家温水,因为螃蟹含有寄生虫,所以我煮的时间比较久,差不多40分钟,
炒小龙虾
下锅爆炒!不要认黄!使劲勒炒!怕有寄生虫哈!
椒盐小龙虾
龙虾洗干净,放入高压锅里三分钟,高温杀毒杀菌,避免有寄生虫
fm
先把龙虾刷干净抽尾巴,放到锅里大火煮五分钟,水要盖过龙虾。(高温杀死寄生虫)
油爆虾
不停炒,搅拌,等虾全部变红,多炒几分钟,否则不熟会有寄生虫
口味龙虾
加入蚝油、盐、白糖、酱油、紫苏加盖煮6~7分钟以上(才能杀死寄生虫)
快手宝宝早餐
煮熟饭后,鸡蛋也刚好熟,蒸汽慢慢加热,冰箱里拿出的蛋不会因为骤然升温而爆裂,也熟的彻底,BB吃不担心寄生虫。蛋拨壳,对半切,做成大嘴,芝麻做眼睛,蓝莓做豆豆,面包切条做楼阁。
剁椒鱼头
水开,蒸15-20分钟(别人蒸8分钟,我怕不熟有寄生虫,一般都多蒸会)
荸荠川贝汁
荸荠加水煮到呈现淡黄色就差不多熟了。一定一定要煮熟了。因为荸荠长在泥里,生的会有寄生虫。川贝打成粉。
泰式青咖喱炒大头虾
准备食材(出了寄生虫事件后烹调虾之前我都会用开水烫下)
泡椒爆牛蛙
牛蛙请商贩处理好,去皮。皮里比较容易寄生一些寄生虫。
荸荠饺子(马蹄馅)
荸荠去泥土,洗净,一定洗净再削皮,荸荠生长环境利于寄生虫生长,所以一定要洗净再削皮
杨梅雪梨冰糖水
将杨梅清洗干净后用盐水浸泡20-30分钟,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外还可以帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
清蒸毛蟹
如图,这些一般容易含寄生虫和不干净东西,吃了容易拉肚子的
独家蒜香小龙虾
自己在家做烧的时间可以稍微长一点,完全杀死寄生虫,要留多一点汤,尝一下味道,再做微调,就呢样出锅了,最后撒上葱花,就OK了
【杨梅雪梨冰糖水】酸甜可口的夏日饮品
韭菜炒海螺
海螺煮十分钟以上,螺类海产品必须煮十分钟以上灭菌灭寄生虫
胡萝卜玉米骨头汤
锅里放适量水烧开后将猪骨头放进去焯一下水后捞出骨头水倒掉 (这一遍是为了去除骨头中的血水并杀灭寄生虫)
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