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先将吐司去边皮，吐司心切成小块，用牛奶浸泡，充分吸收牛奶。再将牛肉糜、洋葱碎、胡萝卜粒、浸泡后的吐司块、味好美蒙特利尔牛排调料一起混合均匀。拌匀后装入心形模具中成心形肉饼。冷藏待用。
味好美创意厨房
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Tips: 1、煮开盐水时咸度自行调整； 2、烹制意面参考方法：（把面放入煮开的盐水中，搅动面条防止粘锅，待底部的面条煮软以后，再把上面的面条浸入水中，根据个人喜好煮8-10分钟。） 3、可根据个人喜好替换调料或增减调料分量，不吃辣可以不加红辣椒碎； 4、西红柿碎罐头如无，可以自制； 5、Monterey Jack cheese蒙特利尔杰克芝士可用其他芝士代替。
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