家常
火烧
配方:白芍,当归,川穹,熟地
1、准备好一包分装的四物汤。
2、把药材仔细的冲洗干净就可以了。
配方:白芍,鸭子,当归,川芎,熟地,开水
1、鸭肉切块过热水焯一下去掉血水。捞出备用。
2、汤锅内下足以没过鸭肉的热水,放入姜片枸杞和鸭肉和四物。
配方:黄花菜,香菇,冻豆腐,黑木耳
1、黄花菜、黑木耳用温水泡30分钟后择去硬根备用,木耳摘成小朵备用
2、香菇如果是干的也需要水泡发后煮至,如是鲜香菇可省略此步骤
简单
配方:麦冬,雪梨,玉竹,百合,冰糖
1、一个雪花梨切块、放到砂锅里倒进梨块三倍高的水
2、一小把玉竹、一小把麦冬、更少一点的百合温水洗净泡十分钟
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