汤水怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个汤水相关做法

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白汤水煮鱼荐

难度:
困难

烹饪方法:
煮

配方:草鱼,豆芽,厚豆腐皮,芹菜,干红辣椒,花椒

步骤:
1、首先，选鱼一定要鲜活的，体型周正，鳞片完整，颜色光鲜的草鱼（我们这里称螺丝混子）为上选。大小要看食客

2、买好鱼，卖鱼的会帮助杀好，拿回家洗净后先把鱼头切下，然后沿脊骨剖开，取下两片鱼肉。

9.8分
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冬至必吃酸汤水饺荐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,生抽,白胡椒粉,芝麻油

步骤:
1、先把面和好，醒着，所有面食，和好的面团都需要有一个充分的饧发过程，饧透了下一步做出来的面食口感才好。

2、慢慢的加上清水，拌成均匀的面絮，盖上湿布静置。我用面条机制做面皮，所以和成这种状态了。

9.7分
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牛肉酸汤水饺荐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,韭黄,面粉,料酒,花椒,十三香

步骤:
1、备面粉

2、面粉和成软硬适中的面团加盖静置

9.5分
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粉汤水饺荐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:饺子,木耳,粉条,香菜

步骤:
1、把葱，姜，蒜，干辣子切成块丁。

2、准备饺子，这是我提前包好冻在冰箱里面的。

9.4分
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节日餐桌上的汤水---猪肚煲鸡汤（电压力锅版）荐

烹饪方法:
煮

配方:猪肚,胡椒粒,生姜,鸡粉,清水

步骤:
1、猪肚先用厨房剪刀剪去粘在表面上的肥油，两面用粗盐反复来回搓

2、用剪刀剥去鸡皮，（个人方法去掉鸡皮煲出来的汤水不油腻而且清

9.3分
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“ 润燥好汤水 ”香菇猪肉馄饨荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,瘦猪肉,香菇,大葱,香菜,胡椒粉

步骤:
1、所备食材洗净待用。

2、鲜菇洗净用热水绰一下。

9.1分
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“润燥好汤水”香水梨山药汤荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:香水梨,山药,百合,清水,蜜枣,枸杞

步骤:
1、山药去皮洗净。

2、香水梨洗净，山药切块。

9.1分
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炎炎夏日喝了就会变美的汤汤水水荐

烹饪方法:
煮

配方:鸡蛋,牛奶,小薏仁米,红豆,银耳,无心莲子

步骤:
1、 #能量早餐# 将鸡蛋放在蒸蛋架上，一个蒸蛋架可以放4个。

2、放置在养生壶体内，倒入适量清水，点击蒸蛋功能键开始蒸煮，蒸

8.9分
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酸汤水饺荐

口味:
酸

人群:
幼儿

烹饪方法:
煮

配方:韭菜,鸡蛋,馒头,海米,十三香,鸡精

步骤:
1、先和面然后放一边醒，然后把洗好凉干水的韭菜切好备用，韭菜我

2、海米用水泡15分钟，在用手把水捏干，这样不会很咸

8.5分
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清肠塑身美味汤水——【火腿干贝萝卜丝汤】荐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:白萝卜,火腿,干贝,食用油

步骤:
1、干贝提前用清水浸泡；

2、将浸泡好的干贝撕成丝，浸泡的水留用；

8.4分