羊蝎子怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个羊蝎子相关做法

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手抓麻辣羊蝎子荐

难度:
一,般

口味:
麻,辣

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:羊蝎子,大蒜,生姜,生抽,花生油,清水

步骤:
1、食材准备：羊蝎子、麻辣小龙虾调味料。

2、羊蝎子用清水冲洗、浸泡去血水。

9.2分
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羊蝎子火锅荐

难度:
正宗

口味:
香辣

电器:
电磁炉

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:羊蝎子,洋葱,桂皮,八角,干辣椒,香叶

步骤:
1、洗干净羊蝎子

2、备好辅料

9分
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羊蝎子荐

烹饪方法:
煮

配方:羊蝎子,色拉油,牛油,老姜,香菜根,八角

步骤:
1、羊蝎子买回来后用水泡上，可以去掉血水跟膻气！泡2小时即可

2、羊蝎子冷水下锅，飞水！捞出后洗净备用

8.8分
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教你在家做比饭店还好吃的羊蝎子火锅荐

难度:
一,般

口味:
香,辣

烹饪方法:
煮

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:羊蝎子,豆瓣酱,八角,桂皮,小茴香,孜然

步骤:
1、羊蝎子用水浸泡2个小时左右，泡出血水，换水反复清洗；

2、锅中加水烧开，水开放入羊蝎子，等水再度沸腾，撇去浮沫；

8.6分
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清炖羊蝎子荐

口味:
咸,咸鲜

烹饪方法:
煮

配方:羊蝎子,料酒,大葱,大蒜,白萝卜

步骤:
1、羊蝎子泡冷水2小时以前，泡去血水

2、羊蝎子冷水入锅，煮开后撇去浮沫

8.4分
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秘制美味羊蝎子

烹饪方法:
煮

配方:羊蝎子,葱段姜片,白洋葱,料酒,生抽,冰糖

步骤:
1、羊蝎子肉用清水浸泡多半天，期间可以多次换水，这样可以有效的

2、锅内放入可以没过羊蝎子的凉水，加入葱段、姜片，香叶、花椒，

8分
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“润燥好汤水”之羊蝎子三菌汤

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:羊蝎子,金针菇,香菇,袖珍菇,肉蔻,良姜

步骤:
1、羊蝎子先用清水冲洗干净，再冷水下锅煮开。

2、香菇洗净，剪去底部，水开后焯水，再投入到凉水里拔透，控干水分，为了漂亮可以改个花刀。

7.9分
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羊蝎子三菌汤

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:羊蝎子,金针菇,香菇,袖珍菇,肉扣,白芷

步骤:
1、羊蝎子先用清水冲洗干净，再冷水下锅煮开，

2、香菇洗净，剪去底部，水开后焯水，再投入到凉水里拔透，控干水分，为了漂亮可以改个花刀，

7.8分
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零失误清炖羊蝎子

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:羊蝎子,小茴香,花椒,料酒,酱油,炖料

步骤:
1、认真用冷水清洗新买的羊蝎子，注意洗净木屑哦！

2、锅内加入冷水，倒入羊蝎子，大火烧至水刚要开关火，这样可以煮

7.7分
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白萝卜清炖羊蝎子（高压锅版）

烹饪方法:
煮

配方:羊蝎子,白萝卜,大葱,香葱,生姜,清水

步骤:
1、食材准备：大根的白萝卜、大葱、羊蝎子，分别清洗，羊蝎子浸泡

2、煮一锅清水，水开倒入羊蝎子，稍煮一会。

7.6分