每100克维生素含量
10微克
维生素A
0.03毫克
维生素B1
0.05毫克
维生素B2
0.16毫克
维生素B6
17毫克
维生素C
0.3毫克
维生素E
功效
大葱是一种蔬菜，其性温、味辛，归于肺、胃经。其功效与作用为：
1、含有的气味比较特殊，具有祛风发表、通阳发汗的功效，其可以治疗和预防感冒；
2、可以软化血管，有降低血脂的功效，大葱可以促进人吃饭的欲望，对于舒张小血管、促进血液循环有很好的作用；
3、还具有较强的杀菌作用，因为其富含辣素等物质，具有非常强大的杀菌作用，在人们出汗或者排尿过程中能够刺激到特定的腺体，这样就能在该部位起到杀菌和加快排泄的作用；
4、富硒元素，其能够降低体内致癌物质的堆积，能够起到预防的作用，经常食用有预防前列腺癌的作用；
5、食用的禁忌：胃肠不好的人群，有胃溃疡的人群一定要忌服，大便秘结或者失眠的人要忌食。
大葱属葱蒜类蔬菜。葱蒜类蔬菜包括大蒜、洋葱、大葱、分葱、韭菜、韭葱、荞头等。它们都具有特殊的辛辣气味，所以也称香辛类蔬菜。葱蒜类蔬菜含有丰富的维生素丙、碳水化合物及各种矿物质，尤其是含有较多的硫、磷、铁等。
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蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含有一定的氨基酸、维生素、微量元素、活性酶以及矿物质，有机酸的含量是十分稀少的。大葱则含有含硫化合物、维生素、挥发油、胡萝卜素以及矿物质等营养物质。除了谣传中所说的物质，其他物质并不存在冲突。
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壮阳补阴：大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。因此，对男性来说，每周吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂，以达到壮阳补阴的功效。
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最新维生素： 牛肉松维生素 绿豆维生素 泥鳅维生素 葡萄酒维生素 白萝卜维生素 芋头维生素 眉豆维生素 菱角维生素 蛏子维生素 菜花维生素 牛肝维生素 木耳菜维生素 冬菜维生素 豌豆苗维生素 雪糕维生素 樱桃维生素 剁辣椒维生素 豆油维生素 火腿维生素 桃仁维生素