菜谱网 夏季开胃菜~凉拌海带丝的窍门
夏季开胃菜~凉拌海带丝的窍门
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月亮私家烘焙
1:买回来的海带清洗干净之后切丝一定要放入蒸锅蒸一下,这样能去除海带上的盐和沙子。 2:海带是一种富含碘很高的海藻,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。 3:海带含有膳食纤维﹐而且热量很低,有利于减肥。 4:.海带中还含有大量的甘露醇,有利水消肿的作用。 5:海带与绿叶蔬菜相比,其粗蛋白、钙、铁的含量均高出几倍,对人体有保健作用。 6:海带所含钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。 7:喜欢辣的可以放点辣椒酱或者其他辣椒油。 8:喜欢胡萝卜,蒜,姜的可以分别切成胡萝卜丝和蒜末姜末,在放调料的时候到少量进去。

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