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紫色饺子的窍门
紫色饺子的窍门
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我醒一小时的目的，是让他更有劲道！怎么挤也挤不破！煮的时候水里放少许盐可防粘！
冬笋
要水里煮过，否则有味，切的时候要切的很细，或者也用细刨子刨成细小短丝，否则挤的时候会撑破皮，因为他底下那段不是一般的硬！
10图
紫色饺子
难度：
一般
烹饪方法：冷冻
配方：
胡萝卜,香菇,面粉,紫甘蓝,猪绞肉,冬笋
步骤：
先炸半个紫甘蓝的汁，和适量的面粉和成面团！面粉的量我也是凭感觉的！湿了加粉，干了，再炸另半个紫甘蓝的汁，加点下去！面团盆加盖醒|个小时！
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