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绣球馒头的窍门
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熊宝宝的妈妈
可以用紫薯发成紫色面团,那样颜色就更丰富。 馒头做好后要醒面15-20分钟,拿起馒头时,感觉馒头轻轻的,就是醒好了,这样蒸出的馒头才会松软。 可以把彩色面团分成大小合适的小面团,做时再搓成长条形。因为现在天气热,面团一会就醒开了。我家小熊说我做的是巨无霸绣球。

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