菜谱网 樱花芝士蛋糕做法大全 樱花豆腐芝士蛋糕

樱花豆腐芝士蛋糕配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
200
g
150
ml
忌廉
130
ml
忌廉芝士
100
g
鱼胶片
8
g
鱼胶片
5
g
樱花渍
数朵
牛油溶液
28
g
消化饼碎
70
g
玫瑰花粉
1
-

步骤1、饼底做法: 混合牛油溶液及饼碎,用匙羹压平混合物在模底。

步骤2、豆腐忌廉芝士做法:鱼胶片用冻水浸软。 忌廉芝士在温室放软,再用电动搅拌机忌廉芝士约5分钟。 加入豆腐及砂糖混合,再继续搅拌,将混合物过筛。 沥干鱼胶片,先加入2茶匙忌廉,放入微波炉加热令鱼胶片煮溶,放凉。 加入其馀的忌廉打发至乳酪的状态,再加入豆腐混合物拌匀。 倒在饼底上,放雪柜雪2小时。 豆腐忌廉芝士做法: