换个口味包粽子【枸杞葡萄干大枣粽子】小窍门,美食技巧,好吃诀窍

换个口味包粽子【枸杞葡萄干大枣粽子】的窍门

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绿色天使

1、米看自己喜欢，要是北方买江米可以选择唐山的江米比较糯。 2、苇叶煮一下更柔软不容易裂。 3、米热水焗过口感更糯一些，当然你可以不用热水焗。 4、你可以选择混合好的包，也可以用泡的米带着水包，看个人喜欢。 5、包的时候稍微用的力量，这样更劲道一些。 6、煮的时候不要用大火，否则会煮烂了不好了。 7、煮好后不着急捞出泡一下，会更糯，经过泡过的凉了也会很糯。 8、煮的时间也要看粽子大小和泡的时间决定，要是大的要煮2=3小时在泡两个小时。

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换个口味包粽子【枸杞葡萄干大枣粽子】

难度：一般

口味：甜

烹饪方法：煮

准备时间：2小时以上

配方：江米,苇叶,马莲,葡萄干,大枣,枸杞子

步骤：葡萄干枸杞枣粽子食材

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