菜谱网 火腿披萨配方大全 鸡蛋火腿披萨

鸡蛋火腿披萨配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
130
g
低筋面粉
50
g
温水
90
20
g
酵母
1/2小勺(2.5ml)
1/2小勺(2.5ml)
洋葱
适量
火腿
适量
煮熟的鸭蛋
1~2个
自制披萨酱
适量
马苏里拉芝士
适量

步骤1、制作披萨底饼:面粉放在一起放盐拌一下,再加酵母和适量温水,揉成光滑的面团,放在温柔的地方发酵到2~3倍大