菜谱网 笋干烧肉做法大全 笋干烧肉的窍门
笋干烧肉的窍门
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斯佳丽WH
1. 根据笋干的泡发程度选择泡发的时间,一定要先提前泡软; 2. 放入五花肉先煸炒一下,微微出油后下入大料和姜蒜一起炒香, 再加入泡过的笋干, 就一直等着工作完毕后加入盐等调味; 3. 有些笋干比较老, 可以再多加的时间, 直至笋干软烂。

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