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蒸马蹄(荸荠)肉丸子
蒸马蹄(荸荠)肉丸子配方
共
8
种材料 主料:
3
种 佐料:
5
种
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉
300
g
荸荠
200
g
鸡蛋清
一个
佐料
盐
一勺
蚝油
一勺
葱碎
三分之一段
姜末
半勺
玉米淀粉
两勺
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
买的是削皮的马蹄,洗干净切碎备用。
步骤2.
将切好的马蹄、肉馅,加入一个鸡蛋清、葱姜末、耗油、玉米淀粉、盐搅匀。
蒸马蹄(荸荠)肉丸子
难度:
简单
口味:
咸鲜
烹饪方法:蒸
准备时间:
10-30分钟
配方:
猪肉,荸荠,鸡蛋清,蚝油,葱碎,姜末
步骤:
买的是削皮的马蹄,洗干净切碎备用。
72
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步骤1、买的是削皮的马蹄,洗干净切碎备用。
步骤2、将切好的马蹄、肉馅,加入一个鸡蛋清、葱姜末、耗油、玉米淀粉、盐搅匀。