菜谱网 土豆烧豆腐做法大全 茄子豆腐烧土豆

茄子豆腐烧土豆配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
适量
三个
一斤
蒜片
圆茄子
两个
尖角
两个
生抽
姜粉
花椒粉

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步骤1、土豆切片,用凉水浸泡,去除淀粉,控干,在油锅里炸成金黄色捞出;豆腐切大片炸成金黄色,然后切条。

步骤2、圆茄子切8毫米厚的片,入锅炸成金黄色捞出,不用切。