菜谱网 金蒜做法大全 金蒜烧茄子的窍门
金蒜烧茄子的窍门
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金金小宝贝
小提示: 1.腌过的茄块,被挤出水后,不会吸太多的油,所以油不能倒太多。 2.由于本人不太喜欢酱油的味道,做菜很少用,喜欢的筒子们可以把蚝油换成酱油。 3.茄块已经被盐腌过,所以在回锅炒时一定注意盐的用量,最好尝一下味道,以免太咸。 4.蒜粒切的别太小,以免下锅炒糊。

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