2、不要用铁锅熬煮牛奶,铁锅熬煮的牛奶颜色会发黑,容易有奶腥味,最好用不锈钢锅。
3、米酒倒入牛奶后一定要继续加热一会,耐心等待一会自然会有浓厚凝固的棉絮状固体出现的。
4、豆沙可以自己做也可以买,看个人喜好了。或者用枣泥、栗子泥都行。
5、米酒也可以用自己做的,根据个人喜欢可自行增减加糖的量哈。
6、滤出的奶清不要浪费,也是很好喝的饮料哦。
菜谱推荐: 煮三蔬 啤酒烧排骨 糖糕 老北京糊塌子 西葫芦 葱花煎饼 西兰花炒鸡丁 醋溜娃娃菜 凉拌包菜 炝拌海带丝 甜香瓜果酱 蜂蜜肉桂苹果马芬 肉末茄子 海鲜白酱意大利面 迷迭香—羊肉手抓饭 【日式可可海绵】——用不消泡的方法做美貌海绵蛋糕 菠萝牛肉饭 最简单的烤羊腿 红烧冬瓜 肉沫杂菇汤 土豆炖鸡块
窍门推荐: 海带炒肉的窍门 蒜香五花肉炒荷兰豆的窍门 蝴蝶馒头的窍门 鱼香肉丝的窍门 倭瓜馅煎饺的窍门 海绵蛋糕之电饭锅版的窍门 柠檬百香果蜜的窍门 无矾油条的制作的窍门 红烧肉的窍门 #信任之美#玻璃蒸饺的窍门 桃胶皂角米雪燕丑耳羹的窍门 草莓果酱的窍门 锅烤豉油鸡腿的窍门 面包芋泥卷的窍门 私家菜“家常焖海带”的窍门 家庭版自制豆豉的窍门 辣炒刀豆的窍门 红烧黄鸭鱼的窍门 宝宝辅食-这种蔬菜看似普通,营养价值却这么高蒸着吃不上火的窍门 韭菜素包子的窍门