一发可以在面包机里,也可以在电饭锅里发,效果非常好。
一发时间夏天1个小时左右,冬天时间延长点。
二发可以室温发,也可以面包机发。
不管是面包机烤还是烤箱烤,到时间后不要马上取出,这样面包皮就是软乎的了。
要想切片,应先在冰箱内冷藏一下,可以切的很薄。
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