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紫薯花朵饼做法大全
花朵紫薯酥的窍门
花朵紫薯酥的窍门
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鱼眼中的爱
做酥皮点心用黄油和
猪油
起酥效果都好,黄油的香些,色拉油起酥也很好的,只是我个人更爱传统的猪油版; 大包酥相比小包酥来讲更省事,没时间就做大包酥层次也很分明的;但注意的是每一步要松弛面团的步骤一定不能省; 紫薯馅很干,用牛奶调一下更润一些,我喜欢
椰蓉
的味道所以放了些,不喜欢的不用放,但一定要压细腻口感才好。
25图
花朵紫薯酥
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难度:
一般
口味:
甜
烹饪方法:烤
准备时间:
2小时以上
配方:
面粉,猪油,紫薯泥,椰蓉,白糖,温水
步骤:
.准备好材料,紫薯我是提前蒸好压泥放在冰箱冷冻的,用的时候取出来解冻就好了
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