菜谱网 红烧肉配方大全 红烧肉

红烧肉配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
白煮蛋
6
很少
干香菇
2
适量
干红辣椒
适量
葱姜蒜
适量
适量
适量
料酒
适量
适量
大料
适量
香叶
适量
老抽
适量
少量
适量

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步骤1、我很喜欢买这样的五花三层。

步骤2、五花肉洗净去毛切成5厘米见方的肉块,葱姜切片,香菇泡发,花椒、大料、香叶、肉桂、小茴香装在调料盒内,并准备冰糖。