菜谱网 锅包肉窍门大全 家常锅包肉的窍门
家常锅包肉的窍门
43浏览 · 32收藏 · 40关注
锅包肉的肉片要炸两次先拍上一层干粉再粘上淀粉糊,可以防止炸的时候脱糊掉渣子;复炸一次,是让肉片焦脆的最重要一步,饭店里的炸制食品为什么那么松脆,大多是复炸一次的结果;调料汁时喜欢酸口的多放点醋,喜欢甜口的多放糖,自己掌握口味。

相关专题

包含此做法的食谱

菜谱推荐: 赤小豆玉米青豆饭 新手6寸裸蛋糕 椰香南瓜羮——雄鷄標椰浆试用 炝炒白菜 【中种巧克力面包】萌萌龙猫来我家 海鲜沙拉 油泼面 可乐鸡翅 蒜蓉小龙虾,好吃得汤汁都不放过 日式香浓炼乳面包(附自制炼乳方法) 全麦芝士岩熔面包 莲藕排骨小核桃汤 彩椒香菇烧红极参 花生牛扎糖 味精 100%中种——北海道土司 阿胶膏 奶香椰丝紫薯馅 鸡蛋佛手瓜 绿豆芽炒韭菜

窍门推荐: 香菇猪肉包子的窍门 铁锅柴鸡的窍门 【北京】酥脆花生米的窍门 降火必备东京丸的窍门 奶香麦片馒头卷的窍门 麦芽糖版手工牛轧糖的窍门 水果蛋糕的窍门 双豆土茯苓骨头汤的窍门 虾皮奶酪卷的窍门 圣诞果冻木糠杯的窍门 无花果雪梨瘦肉汤的窍门 珍妮曲奇的窍门 洋芋叉叉的窍门 舒芙蕾芝士蛋糕的窍门 植物燕窝的窍门 今年流行的紫色元素心动吗的窍门 胡萝卜番茄银耳露的窍门 自制简易虾油的窍门 红焖羊肉的窍门 炸丸子的窍门

配方推荐: 油卤鸭头的配方 香蕉草莓奶昔的配方 极品串串虾的配方 非油炸健康的配方 自制旺仔小馒头的配方 【干锅腊肉手撕包菜】——手撕包菜好吃的关键的配方 酥皮小面包的配方 培根披萨的配方 咖喱羊肉炒饭的配方 炒方便面的配方 泡椒凤爪的配方 戚风蛋糕的配方 伯爵茶纸杯蛋糕的配方 夏季凉拌必不可少的万能辣椒油的配方 巧克力甜甜圈的配方 黄米面油炸糕的配方 咖喱时蔬的配方 免揉全麦面包的配方 【洋葱炒豆腐卷】的配方 甜不辣鸡蛋炒饭的配方

热门推荐: 蛋炒饭豆瓣图片 草莓大福图片 素炒洋白菜介绍 黄椒的做法大全 羊肉炖酸菜介绍 芹菜爆炒牛肉介绍 板豆腐食谱 黄椒功效 黄椒图片 冬菜介绍 炒香芹图片 黄椒食谱 素炒洋白菜的做法大全 虫草瘦肉汤的做法大全 百叶结红烧肉的做法大全 豆腐沙的做法大全 炒香芹的做法大全 板豆腐图片 肉片炒白菜苔介绍 上海泡饭的做法大全