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香辣魔芋煎的窍门
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1、魔芋划道不用太深。
2、味道咸淡可根据自己的喜好适当增减。
3、加入调料以后,注意多翻面,不要糊锅了。
4、魔芋煎之前 最先一定要记得绰水,有的人不按步骤,不绰水说有味儿,那是必然滴,就像生排骨炖之前要绰水一样,请按照菜谱步骤来做。没按菜谱做,那就变成和这道菜无关的另一道菜。

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