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魔芋
介绍
魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。魔芋具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能，是健康食品。魔芋全株有毒，以块茎为最，不可生吃，需加工后方可食用。中毒后舌、喉灼热、痒痛、肿大。民间用醋加姜汁少许，内服或含漱，可以解救。
功效
魔芋主要指的是一种碱性食物，功效比较广泛。从中医角度来讲，具有活血化瘀、消痰化痰、清热解毒、消肿利水的功效。摄入身体之后可以有效的加速身体内废物的排除，而且可以改善淤血导致的周身不适。而从营养学的角度来讲，这种食物中的糖分含量比较高，包括葡萄糖、甘聚糖，还可以补充身体所需要的钙离子、钾离子和黏蛋白，不但可以改善因低钙血症导致的四肢抽搐，而且可以增加饱腹感。但是吃了之后容易形成腹胀现象，所以建议少量使用。
