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老醋蜇头的窍门
老醋蜇头的窍门
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冬至2467
买回的
海蜇头
很咸，要反复清洗两遍，然后再用清水浸泡半天，期间换两三次清水去掉咸味 海蜇焯烫只需三五秒便要捞出，切不可烫的过久，否则就会缩水很多
8图
老醋蜇头
难度：
简,单
口味：
咸
烹饪方法：拌
准备时间：
1,0,-,3,0,分,钟
配方：
海蜇头,香菜,黄瓜,芝麻油,大蒜,陈醋
步骤：
食材备齐，海蜇头洗去泥沙，放清水里浸泡5-6小时,冲洗干净泥沙，洗去盐味
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