菜谱网 斜管面做法大全 牛排斜管面的窍门
牛排斜管面的窍门
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1、煮面时,水里一定要放盐和油,建议使用不粘锅做2、煎牛排的时候用小火,两面翻着煎,八九分熟就好了3、要买腌制过的牛排。好肉不需要腌制,长时间腌制不仅无法辨别肉的花纹,也会影响肉的味道;尤其是超市刷了一层又一层黑椒汁的那种。4、如果想吃着更香,可以用黄油煎牛排。或者一半橄榄油一半黄油的混合油来煎。5、煎牛排之前可以先煎蒜片,这样会比较香。也可以买瓶香蒜粒,在煎的过程中撒上,也非常提香味。

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