豉汁鲜蚵豆腐配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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豆腐两块水一碗蚵仔半斤葱半段姜少量盐少许酱油两匙油一匙荫豉一匙
步骤1.
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鲜蚵里加少许盐抓一抓，洗出黏稠物，再用水清洗干净，沥干水分，挑去硬壳。豆腐切成小方块备用。
步骤2.
姜可以个人口感选择切片或是姜末。
