自制牛肉酱的窍门
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酱容易糊锅一定要烧开后转中到最小火熬制,中间过程多翻炒
最后留少许酱汤汁就好,太多了不好吃。
爱吃辣的可以多放点辣椒,也可以做好放辣椒粉。
炒花生时要用小火,慢慢翻炒,做出来的特别特别香脆,待到牛肉酱凉的在放进去那样会保持原来的香脆
喜欢吃油腻的可以在炒花生的时候多放油,会更香。
最后留少许酱汤汁就好,太多了不好吃。
爱吃辣的可以多放点辣椒,也可以做好放辣椒粉。
炒花生时要用小火,慢慢翻炒,做出来的特别特别香脆,待到牛肉酱凉的在放进去那样会保持原来的香脆
喜欢吃油腻的可以在炒花生的时候多放油,会更香。
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