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自己制作美食当然是怎么开心怎么来，当然也不能什么都不管不顾的在那炸厨房哈哈。如果有其他喜欢的蔬菜呀可以自己加上，吃个饭肯定是开开心心的按照自己喜欢的口味走就好，不喜欢吃香菜的可以不加，不喜欢吃芝士的也可以不加，不喜欢花椒油的麻可以换成麻油的香，希望大家能够喜欢！
moonli
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1、打进肉馅中的水量视肉馅的程度而定，也不要打进太多水，否则肉馅过软不容易包成形；2、包成什么形状的饺子也全凭自己喜欢和习惯，不过这种灌汤的饺子最好不要包成挤饺子，挤饺子的皮馅结合比较紧密，不利于灌汤的形成。
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1、白菜切碎后放入少量的盐腌制五分钟，用布把白菜包起来后把水捏出来。（白菜容易出水）2、在拌肉馅时必须一次性把盐放够，后面放入香菇和白菜时不能再加盐（盐容易让白菜出水，影响口感）3、酸汤的具体调法可见夏家妈妈的--油泼辣子酸汤面，有比较详细的介绍。
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1.用柠檬片也能达到去腥的效果，腌制后的虾仁，还带着柠檬的清香。 2.月龄小一点的宝宝，可以按面粉水比例5：3来和面制作面团，做出来的面片柔软，易咀嚼。 3.判断面片是否煮熟，和饺子、馄钝的方法是一样的，都飘起来了就是熟透了。 辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu877
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1、鲅鱼选择大的越新鲜的越好。2、不要鱼皮，只要鱼肉，否则会发腥。3、片下的大块鱼肉剁碎就行，不用直接剁太碎，鲅鱼饺子馅主要是用筷子和，用筷子朝一个方向一个劲地搅，最后把鱼肉搅成细泥状最好。4、韭菜的用量不能太多，否则影响鱼饺子的口感。5、纯正的鲅鱼饺子是用的纯白肉，为了健康用了五花肉，口感也不错。6、葱姜不要直接加在馅里，要提前用清水泡出葱姜水。7、这个份量是普通一家三口一顿的份量，用不了一条鲅鱼，如果要多包可以按比例增加。
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1、面一定稍微醒一下才好用。 2、馅自己喜欢什么就放什么即可。 3、我今天还配了蔬菜鸡蛋饼，如果只是吃汤饺，你可以荷包一个鸡蛋，下一点绿色菜，一碗汤饺就很营养美 味了。 4、汤料中的盐和其他视调味料多少调配，成自己喜欢的即可。
绿色天使
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