困难
炖
配方:牛肉,食用油,姜片,大料,胡椒粉,花椒
1、准备清水，清洗牛肉，然后浸泡2-4小时。
2、洗净牛肉，按自己喜好，切成适中块状。
简单
甜
30分钟-1小时
配方:乌鸡,党参,黄芪,红枣,田七,枸杞子
1、主要食材：乌鸡，2斤1两一只；
2、辅料5样：黄芪，5-6片；党参，一小撮；田七，一小撮；红枣，9颗；枸杞子，少许。
家常
原味
2小时以上
配方:鸡肉,田七块,桂圆肉,红枣,葱头,生姜
1、田七块用药盅锤碎，和桂圆、红枣一起放入水洗净。
2、将各种药材放入炖盅内备用。
配方:猪肚,鸡肉,田七,当归,黄芪,枸杞
1、猪肚用盐，面粉反复洗多次，用胡椒和姜水掉下
2、猪肚切条，鸡肉也掉水
配方:排骨,鸡腿,瘦肉,田七
1、准备材料。
2、瘦肉洗干净切成小块备用。
一,般
苦
2,-,3,人,份
2,小,时,以,上
配方:土鸡,鲜三七,生姜,红枣,枸杞子,食盐
1、洗干净鲜三七，注意：三七上的泥土可没有滋补作用
2、取下鲜三七的支根和须根
咸香
10-30分钟
配方:田七叶,腐竹,蚝油,香油
1、腐竹用温水泡十分钟左右。
2、泡好后切段。
配方:海马,鸡或瘦肉,田七,火腿提鲜
1、 海马洗干净放跌锅里烘一烘去腥，瘦肉切片出水，所有材料放盅里
2、 炖制的途中介绍一下海马。这三只是公的，公的一般比较大，肚子
配方:瘦肉,红枣,田七,开水
1、材料准备好
2、把红枣去核
配方:乳鸽,田七,枸杞,党参
1、鸽子在市场叫卖的人杀好 破开肚子，回家后洗净。
2、洗净的鸽子斩成块，在拿到水龙头下冲洗干净备用。
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