正宗
蒸
配方:土豆,胡萝卜,鸡精,生抽,食用油,芝麻油
1、土豆洗干净去皮切成丝
2、胡萝卜洗干净去皮切成丝
1人份
2小时以上
1、准备土豆一个，最好是黄心土豆
2、土豆去皮待用
原味
配方:土豆,胡萝卜,鸡精,生抽,香菜叶,芝麻油
1、土豆洗干净去皮
2、先切片
五香
配方:土豆,面粉,冷水,食用油,五香粉,葱花
1、200克面粉加1克食盐，搅拌均匀入大碗中备用。
2、边搅拌边加水。
简单
咸鲜
30分钟-1小时
配方:土豆,面粉,大蒜,芝麻油
1、土豆去皮。
2、切丝过清水淘去表面淀粉。
家常
孜然味
炒
配方:鸡蛋,土豆,青椒,面粉,小葱,香油
1、土豆去皮洗干净
2、土豆刨丝，用清水冲洗两遍，控干水分，加入适量面粉和一点色拉油
配方:土豆,胡萝卜,麻油,蒜苗,鸡精
1、土豆洗净去皮 切成丝
2、控干
10分钟以内
配方:土豆,面粉
1、土豆去皮切成火柴杆粗细的丝，用水泡去多余淀粉
2、撒少许盐腌制20分钟。这时候会腌制一些水处来，找一纱布包住土豆丝，用力把水挤出来。
配方:土豆,面粉,蒜瓣,米醋,芝麻酱,生抽
1、土豆去皮洗净
2、准备一个盆，把盆里的水擦干，洒上一层面粉
家,常
1,0,-,3,0,分,钟
配方:土豆,胡萝卜,面粉,芝麻油,食用油,香葱
1、准备食材
2、土豆去皮
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