刀切馒头怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个刀切馒头相关做法

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双色牛奶刀切馒头荐

口味:
家常,咸

人群:
儿童

烹饪方法:
蒸

配方:中筋面粉,牛奶,细砂糖,可可粉

步骤:
1、干酵母用温牛奶化开

2、面粉加糖拌匀

9.6分
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刀切馒头荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:中筋面粉,白糖

步骤:
1、揉面～～按比例称量各材料，将所有材料混合搅拌均匀，在案板上揉到三光，即面光手光案板光，大约需要十来分

2、压面～～将揉好的面团来个“三三折”，即擀开三折，转90度，再擀开再三折，再转90度，再擀开再三折。

9.5分
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枣泥双色刀切馒头（含枣泥做法）荐

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:中粉,牛奶,温水,酵母,大枣

步骤:
1、干枣洗净，加水煮熟，水不要太多，比枣稍微高一点就行。煮的过

2、煮好的枣去皮去核。枣吸饱了水份，很容易去皮，一剥就下来。

9.3分
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【手工刀切白馒头】荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:中筋面粉,酵母,白糖,玉米油,清水

步骤:
1、原料图

2、白糖加入温水融化，加入酵母拌匀备用

9.3分
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南瓜刀切馒头荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,南瓜泥,酵母,白糖

步骤:
1、深色南瓜洗净去皮切薄片。

2、入锅蒸熟。

9.3分
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健康粗粮--荞麦刀切馒头荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,荞麦粉,酵母

步骤:
1、材料准备。

2、面粉和荞麦粉混合均匀。

9.3分
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杂粮刀切馒头荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:中筋面粉,黑米粉,玉米粉,白糖

步骤:
1、准备好所有食材：面粉，黑米粉，玉米粉，细砂糖，安琪酵母粉，食盐，水。

2、克面粉内加入酵母粉3克，黑米粉50克，白砂糖20克，食盐1.5克，搅拌均匀。

9.3分
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抹茶刀切馒头荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,酵母粉,抹茶粉

步骤:
1、面粉中加酵母粉、清水，和成光滑的面团。覆盖保鲜膜、发酵至2倍大以上。

2、取一块面团，加适量的抹茶粉反复揉匀。

9.3分
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适合宝宝吃的香甜松软面点--牛奶刀切馒头荐

烹饪方法:
蒸

配方:中筋面粉,纯牛奶,白砂糖

步骤:
1、所需原材料。

2、牛奶称重好直接加入酵母粉，静置一会儿。

9.2分
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双色刀切馒头荐

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:中粉,酵母,白糖,南瓜泥,紫薯泥

步骤:
1、紫薯去皮切片蒸熟

2、蒸好后趁热加入白糖

9.2分