云腿怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共7个云腿相关做法

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黄油煎松茸炭火烤松茸云腿蒸松茸｜美食台

烹饪方法:
蒸

配方:松茸,黄油,椒盐,海鲜酱油,云腿,老抽

步骤:
1、先用刷子刷，然后用布擦，再一点点撕掉松茸的表皮，整个清洁的

2、接下来切片，注意不要切太薄，最好是用陶瓷刀或竹制的刀具来切

7.4分
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云腿蒸鸡枞菌

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:云腿,青花椒,鸡枞菌,红辣椒

步骤:
1、新鲜的鸡枞用南瓜叶子或者小牙刷洗干净

2、菌顶子掰成块，菌腿切成均匀的斜片。

6.5分
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松茸云腿蒸豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:老豆腐,云南火腿,松茸

步骤:
1、老豆腐200g，云南火腿50g，松茸1个。

2、松茸洗净切片，火腿切片，豆腐切片；

6分
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云腿蒸春笋

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:火腿,春笋,白糖

步骤:
1、准备春笋和火腿切片

2、春笋剔除老的部分，切开放盐水里焯水2分钟

5.9分
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云腿蒸洋芋

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:云腿,土豆

步骤:
1、云腿切薄片。我用的是两年多的云腿，肉已经很紧实了，很好切。

2、土豆切0.5cm厚即可。

4.8分
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云腿蒸乳饼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:乳饼

步骤:
1、乳饼切薄块

2、火腿切薄块，大小要修整成和乳饼差不多。（火腿要切薄一点，不然会太咸，还可能掩盖乳饼的鲜味）

3.8分
云腿蒸春笋

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:火腿,春笋,白糖

步骤:
1、1准备春笋和火腿切片

2、2春笋剔除老的部分，切开放盐水里焯水2分钟

2.6分