正宗
辣
蒸
10分钟以内
配方:大鱼头,豆腐,黑木耳,自制剁椒,生姜,香葱
1、主要材料图。
2、鱼头洗净,放盐腌。
家常
10-30分钟
配方:草鱼头,豆腐,青剁椒,香菜,辣椒油,香油
1、鱼头清洗干净、豆腐切薄片
2、切好的豆腐码放在碗中
简单
30分钟-1小时
配方:花鲢鱼头,豆腐,小米辣,鲜红辣椒,老姜,大蒜
1、材料准备:辣椒比例;干辣椒:小米辣:鲜红辣椒为3:2:1。其他配料依据自己口味搭配。
2、鱼头对剖(不切断)后,加大葱叶、盐、姜片、料酒码味腌制15分钟。
清蒸
配方:豆腐,生姜,葱花,剁椒,鱼头,料酒
1、将鱼头白肚破开,掏出黑色内脏,撒少许料酒,食盐,腌制10分钟左右
2、切好豆腐摆盘,中间铺姜、蒜、大蒜
配方:豆腐,剁椒酱,姜丝蒜片
1、把鱼头的腮和黑膜清洗干净,用盐腌渍一会儿,再冲洗干净沥干。
2、先将豆腐对半切块,摆在盘子里,加少许生抽、料酒、白糖;然后摆上姜丝、蒜片、洋葱、胡萝卜丝,再摆上鱼头
最新蒸法: 剁椒蒜蓉金针菇怎么蒸好吃 豆沙饭怎么蒸好吃 豆豉香芋怎么蒸好吃 豆瓣酱蒸排骨怎么蒸好吃 冬菇红枣鸡怎么蒸好吃 电饭煲蒸排骨怎么蒸好吃 大牛怎么蒸好吃 川贝雪梨冰糖怎么蒸好吃 出馒头怎么蒸好吃 橙子化痰怎么蒸好吃 冰糖合怎么蒸好吃 宝宝米怎么蒸好吃 宝宝辅食西兰花怎么蒸好吃 包子家常怎么蒸好吃 棒槌怎么蒸好吃 百合蒸枸杞怎么蒸好吃 百合蒸冰糖怎么蒸好吃 白兔怎么蒸好吃 白贝粉丝怎么蒸好吃 六月怎么蒸好吃
热门蒸法: 奶香紫馒头怎么蒸好吃 柳叶蒸饺怎么蒸好吃 豆腐饼怎么蒸好吃 清蒸螃蟹怎么蒸好吃 红枣窝头怎么蒸好吃 香菇鸡肉怎么蒸好吃 肉沫蛋怎么蒸好吃 小黄怎么蒸好吃 啤酒怎么蒸好吃 湖蟹怎么蒸好吃 黄花鱼怎么蒸好吃 鸡嫩滑怎么蒸好吃 蒜泥粉丝怎么蒸好吃 百合蒸冰糖怎么蒸好吃 菜卷卷怎么蒸好吃 香菇肉肉怎么蒸好吃 东北粘豆包怎么蒸好吃 鲜蛋怎么蒸好吃 蒸毛豆怎么蒸好吃 粉蒸鱼怎么蒸好吃
热门推荐: 东北豆包的做法大全 东北豆包介绍 角煮图片 匹萨酱的做法大全 番茄夹的做法大全 小儿感冒咳嗽功效 猪蹄花卷图片 猪蹄花卷介绍 猪蹄花卷食谱 酸菜馅的做法大全 香肠菜炒饭的做法大全 六应丸介绍 东升介绍 苹果可丽饼图片 肉丝炒菇的做法大全 新巻鮭营养成分 腐皮肉圆火锅营养成分 水果烧烤介绍 鱼腥汤的做法大全 作面的做法大全